HofZeit
Genuss, Gastlichkeit & Gemeinschaft in Kirchboitzen
Mit neuem Namen und bewährter Herzlichkeit öffnet das traditionsreiche Gasthaus in Kirchboitzen im Mai 2025 als HofZeit wieder seine Türen. Direkt gegenüber der Kirche gelegen, ist es kulinarischer Treffpunkt und zentraler Ort für das Miteinander im Dorf.
Geführt wird HofZeit von einem engagierten Trio: Reik Biermann, erfahrener Küchenchef mit Leidenschaft für frische, kreative Küche, steht täglich selbst am Herd. Ihm zur Seite stehen Carina und Dierk Brandt aus Schneeheide, die im Hintergrund wirken und für die nachhaltige Erzeugung regionaler Produkte wie Eier, Kartoffeln, Obst und Heidelbeeren bekannt sind. Gemeinsam stehen sie für ein Konzept, das auf Qualität, Regionalität und Authentizität setzt.
Das Gasthaus wurde 2015 durch die Genossenschaft Kirchboitzer Zukunft eG vor der Schließung bewahrt und umfangreich saniert. Zur Wiedereröffnung 2025 wurden die Gasträume nochmals grundlegend renoviert und modernisiert. Für Familienfeiern und Veranstaltungen mit bis zu 150 Personen bietet HofZeit stilvolle Räumlichkeiten mit viel Charme und Platz zum Feiern.
Ein besonderes Highlight ist die hauseigene Kegelbahn, die nicht nur von Kegelgruppen genutzt wird, sondern sich auch ideal für Kindergeburtstage oder gesellige Abende mit Freunden und Familie eignet.
Im angrenzenden Hotel stehen neun gemütliche Doppelzimmer zur Verfügung – ideal für Gäste, die über Nacht bleiben möchten, sei es zu Festen, als Urlauber oder auf der Durchreise.
Das à la carte-Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet und lädt mit regionalen, saisonalen Gerichten zum Genießen und Verweilen ein.
Ein echtes Highlight im Jahreskalender ist der Boitzer Markt, bei dem HofZeit traditionell im Mittelpunkt steht: Der Fassbieranstich direkt vor dem Eingang markiert Jahr für Jahr den festlichen Auftakt zu diesem besonderen Dorffest.
